Sopas rusas

La sopa ocupa un lugar central en la cocina rusa. La sopa como plato caliente y nutritivo se convirtió en la base de la cena rusa. Incluso existe un dicho en Rusia que destaca el significado de la sopa para los rusos: “один раз в сутки суп должен быть в желудке” (la sopa debe estar en el estómago una vez al día).

Aquí puedes encontrar recetas de sopas rusas e intentar hacerlas en tu casa.