Soupes russes

Les soupes occupent l’une des places centrales de la cuisine russe. La soupe en tant que plat chaud et nourrissant est devenue la base du dîner russe. Il y a même un dicton en russe qui souligne l’importance d’une soupe pour les Russes: «Une fois par jour, la soupe doit être dans l’estomac).

Ici vous pouvez trouver les recettes de soupes russes et les essayer à la maison.